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品牌 “授人以渔”

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发表于 2017-9-10 15:50:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 admin2 于 2017-9-19 14:23 编辑

         
                         “授人以鱼,不如授人以渔”

                        中国贫困人口多在乡村。按照中央确定的2020年全国实现全部脱贫的目标,当前扶贫工作进入攻坚克难阶段。帮助贫困地区打造农产品品牌,是“授人以渔”,加快脱贫的重要举措之一。通过品牌杠杆撬动,让贫困地区农产品增值,从而产生持续不断发展的动力。

                        什么是品牌?

                     按照现代营销学者科特勒的说法,品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。如果按照词义本身来解释,品牌是提供给消费者某商品的牌子。

                    品牌标志与品牌名称都是构成完整的品牌概念的要素。品牌标志,包括符号、图案或明显的色彩或字体,又称“品标”。品牌名称,包含对商品内涵及特性的总称,既要让消费者易记、上心,也要朗朗上口。

                    广义的“品牌”是具有经济价值的无形资产,用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性,从而在人们的意识中占据一定位置的综合反映。

                  真正的品牌,能给拥有者带来溢价,产生增值。农产品品牌尽管不同于工业产品品牌等耐用消费品,但能满足购买者舌尖上的安全感。
  
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                   中国实行改革开放以前,品牌概念多指工业产品。农产品几乎没有品牌可言。中国农产品的生产者——农民,古往今来种田和养殖,多是自给自足,满足一家人或出租土地者的需要而已,没有品牌概念。进入20世纪80年代,特别是进入21世纪,中国市场消费者出现需求的多样性,加之中国农业也走出去,农产品成为进出口贸易的一部分,打造中国特色农产品品牌,成为一种必然。这些年来,诸如普洱茶、五常大米、“巴民一号”猪肉、洛川苹果、浦江丑柑、赣南脐橙等一批品牌农产品脱颖而出,受到消费市场的青睐。在这些品牌产地,不少农民也因此脱贫致富。

                    农产品品牌是撬动价格的杠杆,是通向脱贫的一条新路。不少地方尝到了品牌脱贫的甜头。云南昭通是个相对比较偏僻的地区,经济很不发达,2011年,又脆又甜的苹果仅卖到4元/千克,仍少有人问津。时过几年,昭通市政府引导种植户完善昭通苹果全产业链技术规范,如今昭通苹果身价变了。在“2016中国苹果品牌大会”上,昭通苹果获得由农业部优质农产品开发服务中心、中国苹果产业协会等四家单位发布的“2016中国最有影响力的十大区域公用品牌”殊荣。品牌使苹果价格上去了,网购昭通苹果也需要5元左右1斤,农民从种植品牌苹果上获惠,加快了这个地区的脱贫进程。还有,湖北恩施土家族苗族自治州,也是相对不发达地区,2015南方马铃薯大会在恩施召开后,该州引导农民和农企打造“富硒恩施马铃薯”“富硒恩施茶叶”等品牌,为当地农民脱贫致富找到了一条坦途。

            农产品品牌的锻造需要地方政府、企业、生产者、营销者联手。非现代农民,他们的知识面毕竟有限。仅靠农民种养出好产品是不够的,还需要品牌包装。而在现代品牌标志设计中,除了最基本的平面设计和创意要求外,还必须考虑营销因素和消费者的认知、情感心理。所以,品牌打造涉及多个环节,需要多方面支持。响应中央精准扶贫的号召,需要扑下身子从具体事做起。

南京农业大学电子商务研究中心.png
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