南京科巷隐藏美食曝光！现烤糯米草鸡蛋糕，一口糯到心巴上！

陈敬年

???? 排队1小时也要吃！南京大爷大妈私藏的「糯唧唧炸弹」
在南京科巷的烟火气里，藏着一家让本地人甘愿排队30分钟的神级小店——「草鸡蛋现做蛋糕」。没有网红滤镜，不靠营销套路，单凭一屉屉现烤的糯米草鸡蛋糕，就让无数吃货跨区打卡，连大爷大妈都成箱囤货！
???? “刚出锅的香到走不动路，凉了都能馋哭隔壁小孩！”

???? 南京独一份！糯米+草鸡蛋的神仙CP
? 为什么非吃不可？
? 糯米入糕，软糯暴击：别家蛋糕用面粉，它家偏用糯米粉！刚出炉时外皮酥脆到“咔嚓”响，内里却像会拉丝的糯米团，弹牙又不粘喉，颠覆你对蛋糕的认知！
? 草鸡蛋加持，香到上头：每天现磕草鸡蛋，蛋香浓郁到像在吃云朵版蒸蛋，混着淡淡的米香，趁热咬下瞬间颅内放烟花～
? 无油无水，健康暴击：不加一滴油，不掺一点水，减肥党也能炫半斤！冷藏后微波炉叮10秒，照样软糯如初！
???? 价格太感人：15元/斤（半斤起卖），一个才1.6元！难怪阿姨们一买就是3斤：“给闺女孙子当早餐，比面包店香多了！”

???? 血泪排队攻略！避坑指南速码
? 认准糯米款，别排错队！
窗口分两条队：左边排糯米鸡蛋糕（必冲！），右边直接买普通面粉款（本地人更爱糯米！）。
? 下午3点后别去！
工作日也排长龙，建议上午10点前或错开饭点，否则等半小时是常态。
? 隐藏吃法：
???? 热吃→酥脆软糯双杀！
?? 冷吃→Q弹如麻薯！
???? 冷冻复烤→秒回刚出锅的快乐！
???? 科巷烟火味，就藏在这口热乎气里
循着奶香蛋香钻进科巷，看师傅们麻利地打蛋、倒模、烘烤…刚出炉的蛋糕金黄诱人，油纸一包烫手也要趁热咬下。“排队的意义，大概就是为这一口老南京的踏实感吧。”

???? 店名：草鸡蛋现做蛋糕
? 营业：7:00-20:00（卖完会提前收摊！）
???? 地址：科巷菜市场旁（找最长队伍就对了！）

???? 吃货暗号
“老板，来半斤糯米的！多给块刚出锅的啊～”
???? 文末互动：科巷还有哪家店让你排队到崩溃却心甘情愿？评论区交出宝藏名单，一起胖得明明白白！

?? 关注我，挖遍南京街头巷尾的真香老味！
（悄悄说：这家店隔壁的藕饼也绝…下期揭晓！）

? 糯唧唧星人集合！
南京人的快乐密码，就藏在这块糯米糕里！
???? 今日话题：你心中南京的“排队王”美食是哪家？
#南京美食 #科巷必吃 #糯叽叽 #碳水炸弹