抹茶圆

罗静

抹茶圆 1. 糯米粉与木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉

2. 一点点加入水，直到可以揉成团，不黏手的状态

3. 将团分成小剂子，搓成长条，切成小粒，整成方形或圆形或异形~

4. 将做好的圆子滚上一层木薯粉，防止连粘

5. 放入干净的容器内，也可以保鲜袋分装，入冷冻室

6. 烧水，等水开后再放入圆子。圆子煮到浮起来就可以捞出，过凉

7. 依个人口味食用~