董克平说:“喜爱美食,是生活的一个乐事,佳肴不仅可以品味饱腹,还可以在享受色香味的同时,了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。”
《次韵田园居》
宋·方岳
带郭林塘尽可居,秫田虽少不如归。
荒烟五亩竹中半,明月一间山四围。
草卧夕阳牛犊健,菊留秋色蟹螯肥。
园翁溪友过从惯,怕有人来莫掩扉。
《食粥》
宋·陆游
世人个个学长年,不信长年在目前。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
木心说:“没有比粥更温柔的了,念予毕生流离红尘,就找不到一个似粥温柔的人。”
《惠州一绝》
宋·苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
林清玄说:“每个人的命运其实和荔枝花一样,有些人天生就没有花瓣的,只是默默的开花,默默的结果。”
《人月圆·山中书事》
元·张可久
兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。
孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。
数间茅舍,藏书万卷,投老村家。
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。
松花酿酒,春水煎茶,酒入愁肠,茶也醉人。
冯唐说:“茶是一种生活,酒是一种生活,都是生活。即使相差再远,也有相通的地方。酒是火做的水,茶是土做的水。”
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